INGREDIENTES:
- 10 unidades de filé de frango médios;
- manjericão fresco, salsa fresca , tomilho fresco(1/2 macinho pequeno);
- 1 unidade média de cenoura;
- 200 gramas de ricota.
MODO DE PREPARO:
1) Tempere os filé de frango a seu gosto e reserve.
2) Amasse a ricota com um garfo, rale a cenoura e misture tudo com as ervas.
3) Pegue os filés de frango e recheie um a um fazendo um enroladinho com esta mistura de ricota.
4) Leve ao forno por mais ou menos 30 minutos até assar e sirva com arroz e um acompanhamento.