Bacon, linguiça e salsicha estão na lista de alimentos cancerígenos

Novo relatório da OMS (Organização Mundial de Saúde) aponta o consumo de produtos como presunto, linguiça, salsicha, bacon, risco para a saúde, pois aumenta as chances de desenvolvimento de câncer no intestino. Já carnes vermelhas de um modo geral são um fator de risco “provável”.

As carnes processadas foram colocadas na lista do grupo 1 de carcinogênicos, qualificando o risco tanto quanto tabaco, amianto e fumaça de diesel.