terça-feira, 20 de agosto de 2019

Rotary Guarulhos promove 11a. Festa Japonesa com show de Joe Hirata

O Rotary Club de Guarulhos promove no dia 2 de abril sua 11a. Festa Japonesa, que contará com show do cantor Joe Hirata, conhecido por sua versatilidade. O evento será realizado na sede da Associação...
Culinária de Inverno | Click Guarulhos

Culinária de Inverno

Nem todo mundo gosta de inverno, mas, nesse contexto, a culinária é poderosa na tarefa de tornar um pouco mais cálidos os dias cinzentos e gélidos

Gastronomia – 352

Luxúria A pizza é recheada com muçarela, presunto e bacon. A borda vulcão, que é uma novidade e cobrada à parte, pode ser recheada com catupiry, cheddar, cream cheese ou muçarela. Pizza R$ 40; borda...
Salada no pote: opção saudável para as refeições | Click Guarulhos

Salada no pote: opção saudável

Nem sempre dá para criar um prato tão colorido como indicam os nutricionistas. E é aí que surgem soluções para ajudar, como a salada no pote.

Dicas de Gastronomia – Edição 340

Bolo de coco com doce de leite A massa de coco é feita com farinha especial, leva porções de doce de leite no meio e na cobertura do bolo, além da decoração especial feita com...

As delícias da culinária portuguesa do Ora pois, pois!

Por Val Oliveira Em maio de 2015, dois dos sócios do restaurante português Ora pois resolveram sair da sociedade. Agora, os proprietários são Carolina e seu esposo. “Nasci em Guarulhos e, por acreditar muito na...
Yakissoba Mix Sushi comemora dez anos | Click Guarulhos

Yakissoba Mix Sushi comemora dez anos

Há uma década, os guarulhenses apreciadores da culinária chinesa e japonesa desfrutam da mistura de sabores oferecida pelo Yakissoba Mix Sushi

Senhorita Brigadeiro agora é café e bistrô

A pioneira na oferta de brigadeiros gourmet na cidade começou 2016 cheia de novidades

Sobremesas geladas

As festas de fim de ano aproximam-se e, nas reuniões de família para a ceia, a sobremesa já se tornou tão tradicional quanto o peru. Além de saborosas, elas podem colorir, decorar a mesa...

Guloseimas irresistíveis e petiscos para agradar a todos os guarulhenses

Por Tamiris Monteiro Tudo bem que manter uma alimentação saudável, livre de açúcar e de gorduras ruins, é um dos grandes segredos para a longevidade. Mas, gente, vamos combinar que um docinho ou uma coxinha,...

Petit gateau

Ingredientes: 1 e 1/4 xícara de manteiga; 3/4 xícara de açúcar; 3/4 xícara de trigo; 250 g de chocolate meio amargo; ...

Dicas de Gastronomia – Edição 356

Self-service O bufê oferece diversidade de pratos quentes, saladas, sobremesas e carnes, com destaque para o frango, pernil assado, o feijão tropeiro e a feijoada, de quartas e sábados. R$ 56 o quilo na loja...

Dicas de Gastronomia – 354

Por Val Oliveira Bufê no almoço A casa funciona com o sistema self-service e dispõe de mais de 40 pratos, quentes e frios. A cada dia da semana, o cardápio ganha pratos específicos como, por exemplo,...

Pavê de maracujá e chocolate

Ingredientes: 300 g de chocolate meio amargo; 1 lata de creme de leite; 1 copo de suco de maracujá concentrado; 1 lata...

Dicas de Gastronomia – Edição 350

Waffle Maria Cereja O doce geladinho é composto por “biscoitos” waffle, coberto com creme de chocolate, sorvete, chantilly e morangos. R$ 29,50. Maria Cereja Av. Paulo Faccini, 1.287, Centro. 2443-2202 Almoço executivo O cliente monta sua refeição como preferir, combinando...

Churrasco Vegetariano

Por Val Oliveira Fotos: banco de imagens Uma das formas mais corriqueiras e prazerosas de interação social é estar à mesa com quem gostamos. Nesses momentos, cardápio farto e diversificado não é algo incomum, pois a...

Dicas de Gastronomia – 345

Por Val Oliveira Baião de dois O prato é preparado com arroz, feijão de corda, carne seca, linguiça calabresa, bacon e coentro, puxados na manteiga de garrafa. É coberto com queijo coalho ralado e enfeitado com...

Dicas de Gastronomia – Edição 341

Frango assado Temperado com condimentos especiais e acompanhado por batatas e farofa, o frango assado do Espetinho.com é uma boa opção para o fim de semana, visto que está disponível a toda a clientela no...

Base Bistrô & Bar participa da Restaurant Week

A 18ª edição da Restaurant Week acontece até o dia 1º de maio, com a participação de 170 endereços na Grande São Paulo, incluindo o guarulhense Base Bistrô & Bar, localizado no hotel Pullman. Com...

Dicas de Gastronomia – Edição 365

Almoço executivo O cliente monta sua refeição como preferir, combinando o prato principal, e pode optar entre carnes, frango e peixes, com até três acompanhamentos. O prato da foto contempla cinco almôndegas, arroz branco, purê,...

Dia Nacional do Sorvete: confira três receitas saborosas e fáceis de fazer com a...

No dia 23 de setembro é comemorado o Dia Nacional do Sorvete, doce sempre bem-vindo nos dias quentes, principalmente para ajudar a refrescar o corpo, e também para curtir com a família. A data...

Dicas de Gastronomia – Edição 346

Por Val Oliveira Bacalhau à Espanhola O prato executivo, servido de terça a sexta na hora do almoço, exceto nos feriados, é composto por bacalhau em lascas com batata, cebola, pimentões, grão de bico e tomates...

Aprenda a fazer bolo de rolo

Ingredientes: 500g de farinha de trigo; 500g de açúcar refinado; 500g de manteiga; 8 ovos inteiros; 4 gemas; 700g de creme de goiaba; 100g de açúcar de confeiteiro.   Modo de preparo: Em uma batedeira, bata primeiramente a manteiga com...

Dicas de Gastronomia – Edição 362

Açaí no barco A guloseima, que é servida em um “barquinho japonês”, leva um quilo de açaí. Entre as mais de 20 opções de coberturas, o cliente pode escolher cinco, como granola, frutas, chocolates e...

Macarrão com requeijão e peito de peru

Tempo de Preparo: 30min Rendimento: 12 porções INGREDIENTES 500 g de penne 200 g de requeijão da sua preferência 300 g de peito de peru 200 g de mussarela 1 pacote de molho de tomate 1 caixa de creme de leite 1/2 pacote de ervilha...

Saboroso, cremoso e geladinho… sorvete é tudo de bom

Por Tamiris Monteiro No dia 23 de setembro é comemorado o Dia Nacional do Sorvete e para os brasileiros faz muito sentido essa data; afinal, é um dos doces mais consumidos no País. De acordo...

Receita de quiche de mignon com funghi

A carne vermelha é um alimento que contribui para uma alimentação saudável, já que promove a saciedade e ajuda a manter uma dieta equilibrada. Para garantir um prato de baixa caloria, o ideal é...

Dicas de Gastronomia – 361

Pão de mel Pães de mel especiais recheados com doce de leite Havana e decorados com motivos natalinos. Caixa com quatro unidades, R$ 34. Nani Magalhães - confeiteira e cake designer Rua Barber Greene, 714, Jardim Santa...

Chocolate branco sem açúcar, lactose ou glúten

  Desenvolver produtos para diferentes segmentos do mercado de alimentação não é tarefa fácil. Mas pensar nas demandas dos consumidores com restrições alimentares é parte da rotina do chocolatier Carmine Giunti, pesquisador que desenvolveu com...

Receitas de drinques refrescantes sem álcool

Por Val Oliveira Com o Verão batendo recordes de temperaturas, alguns drinques podem ser a saída para refrescar e hidratar o corpo. Porém, para que a bebida seja realmente benéfica para o organismo, ela precisa...

3º Festival do Pastel de Feira aporta em Guarulhos nos dias 5 e 19...

Queijo, carne, bacalhau, palmito, “pizza”, bauru e até brigadeiro ou doce de leite. Não importa o sabor, o pastel precisa ser feito na hora, consumido ainda quente, e ter pedigree: precisa ser de feira....

Dicas de Gastronomia – Edição 364

Bufê no almoço O restaurante funciona no sistema self-service por quilo. O bufê é composto por 15 opções de pratos quentes, 10 saladas e três sobremesas. Destaque para a panqueca de espinafre, o creme de...

Tradição e sabores da festa junina

As típicas festas juninas não são completas se não oferecerem grande diversidade de pratos. Boa parte desses petiscos também dá aquela energia para encarar as baixas temperaturas e esquentar os dias mais frios. O...

Gastronomia – Edição 348

Por Val Oliveira Freddie Gateau de kit kat Petit gateau de chocolate ao leite, em tamanho maior que o natural, “coroado” com paleta mexicana de chocolate e coberto com calda de avelã e Kit Kat em...

Dia Nacional do Sorvete: confira duas receitas fáceis para preparar o doce em casa

Sorvete cremoso de morango Ingredientes: 1 lata de leite condensado 1 lata de creme de leite ou 1 ½ caixinha (300g) 1 pacote de suco de...

Prestígio Gelado

INGREDIENTES: Creme branco: 1 lata de leite condensado; 800 ml de leite; 200 g de coco ralado; 1 e 1/2 colheres (sopa) de...

Bolo de maçã e canela molhado

Ingredientes: 3 maçãs grandes; 3 ovos; 2 xícaras de açúcar; 2 xícaras de farinha de trigo; 1 colher de...

Sopa cremosa de abóbora com calabresa e escarola

INGREDIENTES: 500 g de abóbora descascada e picada; 4 linguiças calabresa (do tipo fininha) picadas em rodelas; 6 dentes de alho picadinhos; 1 cebola pequena picada; 1 colher sobremesa de sal; 2 pimentas malaguetas picadinhas (opcional); 1 pitada de pimenta calabresa; 1...

Pudim de biscoito champanhe e frutas

Rendimento: 10 porções Grau de dificuldade: fácil Tempo de preparo: 15 minutos Carboidrato da porção: 72,3g Proteínas da porção: 9g Gorduras da porção: 6,8g Fibras da porção: 1,1g Calorias da porção: 386,3  Ingredientes 1 pacote de biscoito champanhe cortada em quatro partes ½ xícara das de...
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