sexta-feira, 24 de maio de 2019

Dicas de Gastronomia – 361

Pão de mel Pães de mel especiais recheados com doce de leite Havana e decorados com motivos natalinos. Caixa com quatro unidades, R$ 34. Nani Magalhães - confeiteira e cake designer Rua Barber Greene, 714, Jardim Santa...

Massa de panqueca simples

Ingredientes: 1 ovo; 1 xícara de farinha de trigo; 1 xícara de leite; 1 pitada de sal; 1 colher...

Dicas de Gastronomia – Edição 372

Feijuca Feijoada completa, servida com arroz branco, couve, torresmo, bisteca e farofa. Molho de pimenta e caipirinha são opcionais. Prato servido apenas às quartas e sábados. Pequena, R$ 35; média, R$ 55; e grande, R$...

Torta de cream cheese com geleia de jabuticaba

Ingredientes: Base da Torta: 200 g de biscoito maisena; 150 g de margarina (ou 3 colheres - sopa - cheias). Recheio: 400 g de queijo fresco sem...

Receita de torta cremosa de cappuccino

Já experimentou uma torta com sabor de cappuccino Melitta? É uma excelente opção de sobremesa, leve e com textura cremosa. Além disso, garante o máximo prazer do café. É fácil de fazer e rende...

Saboroso, cremoso e geladinho… sorvete é tudo de bom

Por Tamiris Monteiro No dia 23 de setembro é comemorado o Dia Nacional do Sorvete e para os brasileiros faz muito sentido essa data; afinal, é um dos doces mais consumidos no País. De acordo...

Pão de chocolate

Ingredientes: 50 g de fermento para pão; 1 Kg de farinha de trigo (aproximadamente); 2 xícaras (chá) de leite morno; 3 ovos; ...

Lasanha de frango com queijo

INGREDIENTES: 1 peito de frango; 500 g de queijo mussarela fatiado; 400 g de presuto fatiado; 1 pacote médio de massa para lasanha (direto ao forno, sem cozimento prévio); 1 pote de requeijão cremoso; 2 caldos de galinha (ou tempero...

Tartelette de mousse de Nutella

Ingredientes: 1 pacote de bolacha tipo maisena, triturada e peneirada; 120 g de manteiga sem sal em temperatura ambiente; 500 ml de creme de leite...

Dicas de Gastronomia – Edição 386

Talharim de Gengibre Vegetariano A massa é produzida com farinha de trigo, gengibre e sem adição de ovos. A porção de 500 gramas serve duas pessoas. R$ 17. MM Massas Encomendas via Whatsapp : 99467-7024. Para o leitor da...

Dicas de Gastronomia – Revista Weekend

Ovo de colher bolo de cenoura Ovo com casca de chocolate ao leite, recheado com brigadeiro e bolo de cenoura. Sob encomenda: 250g – R$ 25, 350g – R$ 35, 500g – R$ 50. Loja do Brigadeiro Loja I...

Chef Bruno Caraça inaugura segunda máquina de venda de comida saudável no Parque Shopping...

As “vending machines” são conhecidas como máquinas de venda automática de salgadinhos, guloseimas e bebidas; ou seja, alimentos cujo consumo não é recomendado por médicos e nutricionistas, principalmente para quem tem restrição a algum ingrediente....

Tradição e sabores da festa junina

As típicas festas juninas não são completas se não oferecerem grande diversidade de pratos. Boa parte desses petiscos também dá aquela energia para encarar as baixas temperaturas e esquentar os dias mais frios. O...

Dicas de Gastronomia – Edição 358

Abadejo à Muniere Além de self-service de 2ª a 6ª feira, a casa oferece cardápio à la carte com pratos elaborados como o Abadejo à Muniere, que é preparado com filé de abadejo grelhado na...

Chef Maha Ghandour ensina receita árabe refrescante para o verão

Com o aumento das temperaturas no Verão, que tal aprender uma receita saudável, leve e de fácil preparo para incrementar qualquer refeição? A chef Maha Ghandour, do restaurante Baba Ghandour, de Curitiba, ensina a...

3º Festival do Pastel de Feira aporta em Guarulhos nos dias 5 e 19...

Queijo, carne, bacalhau, palmito, “pizza”, bauru e até brigadeiro ou doce de leite. Não importa o sabor, o pastel precisa ser feito na hora, consumido ainda quente, e ter pedigree: precisa ser de feira....

Dicas de Gastronomia – Weekend – Edição 406

Dog de Frango - OOH! Lanches - Foto: Divulgação Dog Frango Hot-dog de uma forma diferente e exclusivo. Composto por pão de formato quadrado, salsicha, frango desfiado temperado...

Pão doce recheado com ricota e uvas passas

Ingredientes: Massa: 1 envelope de fermento biológico seco instantâneo; 1/2 xícara de chá de açúcar; 3/4 de xícara de leite morno; 4 e...

Salvem os marmiteiros: tendência para alguns, resgate de um velho costume para outros

A boa e velha marmita voltou com tudo e está cada vez mais presente no dia a dia dos brasileiros.

Macarrão com requeijão e peito de peru

Tempo de Preparo: 30min Rendimento: 12 porções INGREDIENTES 500 g de penne 200 g de requeijão da sua preferência 300 g de peito de peru 200 g de mussarela 1 pacote de molho de tomate 1 caixa de creme de leite 1/2 pacote de ervilha...

Bolo de maçã e canela molhado

Ingredientes: 3 maçãs grandes; 3 ovos; 2 xícaras de açúcar; 2 xícaras de farinha de trigo; 1 colher de...

Dicas de Gastronomia – 367

Almoço por quilo A casa funciona com o sistema self-service e dispõe de mais de 40 pratos, quentes e frios. A cada dia da semana, o cardápio ganha pratos específicos como, por exemplo, virado à...

Dicas de Gastronomia – Edição 341

Frango assado Temperado com condimentos especiais e acompanhado por batatas e farofa, o frango assado do Espetinho.com é uma boa opção para o fim de semana, visto que está disponível a toda a clientela no...

Beijinho de colher

INGREDIENTES: 1 lata de leite condensado; 1 pacote de coco ralado; 1/2 colher de margarina; 1/2 caixinha de creme de leite; MODO DE...

Danoninho caseiro

INGREDIENTES: 1 lata de leite condensado; 2 caixas de creme de leite 200 g; 1 iogurte natural 200 g; 1 pacote de suco sabor morango (ou outro sabor de sua preferência) sem açúcar. MODO DE PREPARO: Bater tudo no liquidificador...
Receita: café com sabor de churros

Receita: café com sabor de churros

De preparo fácil e absolutamente surpreendente, a versão ainda leva um toque de chantili e canela

Aprenda a fazer bolo de rolo

Ingredientes: 500g de farinha de trigo; 500g de açúcar refinado; 500g de manteiga; 8 ovos inteiros; 4 gemas; 700g de creme de goiaba; 100g de açúcar de confeiteiro.   Modo de preparo: Em uma batedeira, bata primeiramente a manteiga com...

Cheesecake clássico

Massa: 1 pacote de bolacha de leite (mais ou menos 200 g); 100 g mateiga sem sal. Recheio: 200 g de cream cheese; ...

Dicas de Gastronomia – 366

Bolo prestígio A iguaria tem massa preparada com farinha de trigo integral e açúcar demerara, recheado com coco fresco, como se fosse uma cocada cremosa, mas sem leite condensado. Na cobertura, calda de cacau com...

Pudim de maracujá

Ingredientes: 2 latas de leite condensado (se preferir use o desnatado); 200 ml de suco de maracujá; 4 ovos; 2 colheres de...

Bolo de Ovomaltine

INGREDIENTES: 2 xícaras de farinha de trigo; 1 e 1/2 xícara de açúcar refinado; 2 ovos; 1 xícara de óleo; ...

Pé de moça

Ingredientes: 1 pacote de amendoim 500 g; 1 lata de leite condensado; 1 xícara de açúcar; 2 colheres (sopa) manteiga. Modo de preparo: ...

Pão doce (massa mole)

INGREDIENTES: 50 g de fermento de padaria; 2 copos de requeijão de leite morno; 3 ovos; 1 copo de óleo (faltando um...

Dicas de Gastronomia – Weekend – Edição 407

Caldo verde O caldo é feito com batata cozida, descascada e batida no liquidificador, junto com o próprio caldo do cozimento; acrescenta-se couve picada, refogada com cebola, alho e...

Torta de chocolate

Ingredientes: 4 xícaras de trigo 4 xícaras de achocolatado em pó 2 colheres de sopa de fermento em pó 4 ovos inteiros ...

Souflé de espinafre

Ingredientes: 1 maço de espinafre limpo; 2 colheres de sopa de manteiga; 2 colheres de sopa de farinha de trigo; 1 xícara...

Aprenda a fazer uma irresistível sobremesa para as festas de fim de ano

Panna Cotta ai Frutti di Bosco Ingredientes: 500 g de Creme de leite fresco; 100 g de Açúcar refinado; ½ Fava de baunilha; ...

Dicas de Gastronomia – Edição 356

Self-service O bufê oferece diversidade de pratos quentes, saladas, sobremesas e carnes, com destaque para o frango, pernil assado, o feijão tropeiro e a feijoada, de quartas e sábados. R$ 56 o quilo na loja...
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