sexta-feira, 19 de julho de 2019

Dicas de Gastronomia – 366

Bolo prestígio A iguaria tem massa preparada com farinha de trigo integral e açúcar demerara, recheado com coco fresco, como se fosse uma cocada cremosa, mas sem leite condensado. Na cobertura, calda de cacau com...

Dicas de Gastronomia – Edição 365

Almoço executivo O cliente monta sua refeição como preferir, combinando o prato principal, e pode optar entre carnes, frango e peixes, com até três acompanhamentos. O prato da foto contempla cinco almôndegas, arroz branco, purê,...

Dicas de Gastronomia – Edição 364

Bufê no almoço O restaurante funciona no sistema self-service por quilo. O bufê é composto por 15 opções de pratos quentes, 10 saladas e três sobremesas. Destaque para a panqueca de espinafre, o creme de...

Dicas de Gastronomia – Edição 362

Açaí no barco A guloseima, que é servida em um “barquinho japonês”, leva um quilo de açaí. Entre as mais de 20 opções de coberturas, o cliente pode escolher cinco, como granola, frutas, chocolates e...
Receita: café com sabor de churros

Receita: café com sabor de churros

De preparo fácil e absolutamente surpreendente, a versão ainda leva um toque de chantili e canela

Receita combina peixe com carne suína

Quer preparar algo diferente para as festas de fim de ano?

Drinques especiais para as festas de fim de ano

Por Val Oliveira Fotos: Divulgação As confraternizações já estão a todo vapor. Que tal surpreender amigos e familiares com alguns drinques diferentes e coloridos? Veja algumas receitas muito fáceis de serem preparadas e que ficam muito “vistosas”...

Receitas de chefs para o fim de ano

Convidamos alguns chefs de cozinha para nos indicar e ceder algumas receitas fáceis e especiais, a fim de que os leitores da RG se inspirem e façam das festas de fim de ano em família um...

Dicas de Gastronomia – 361

Pão de mel Pães de mel especiais recheados com doce de leite Havana e decorados com motivos natalinos. Caixa com quatro unidades, R$ 34. Nani Magalhães - confeiteira e cake designer Rua Barber Greene, 714, Jardim Santa...

Dicas de Gastronomia – Edição 358

Abadejo à Muniere Além de self-service de 2ª a 6ª feira, a casa oferece cardápio à la carte com pratos elaborados como o Abadejo à Muniere, que é preparado com filé de abadejo grelhado na...

Dicas de Gastronomia – Edição 356

Self-service O bufê oferece diversidade de pratos quentes, saladas, sobremesas e carnes, com destaque para o frango, pernil assado, o feijão tropeiro e a feijoada, de quartas e sábados. R$ 56 o quilo na loja...

Churrasco Vegetariano

Por Val Oliveira Fotos: banco de imagens Uma das formas mais corriqueiras e prazerosas de interação social é estar à mesa com quem gostamos. Nesses momentos, cardápio farto e diversificado não é algo incomum, pois a...

Dicas de Gastronomia – 354

Por Val Oliveira Bufê no almoço A casa funciona com o sistema self-service e dispõe de mais de 40 pratos, quentes e frios. A cada dia da semana, o cardápio ganha pratos específicos como, por exemplo,...

Receita de quiche de mignon com funghi

A carne vermelha é um alimento que contribui para uma alimentação saudável, já que promove a saciedade e ajuda a manter uma dieta equilibrada. Para garantir um prato de baixa caloria, o ideal é...

Gastronomia – 352

Luxúria A pizza é recheada com muçarela, presunto e bacon. A borda vulcão, que é uma novidade e cobrada à parte, pode ser recheada com catupiry, cheddar, cream cheese ou muçarela. Pizza R$ 40; borda...

Dicas de Gastronomia – Edição 350

Waffle Maria Cereja O doce geladinho é composto por “biscoitos” waffle, coberto com creme de chocolate, sorvete, chantilly e morangos. R$ 29,50. Maria Cereja Av. Paulo Faccini, 1.287, Centro. 2443-2202 Almoço executivo O cliente monta sua refeição como preferir, combinando...

Saboroso, cremoso e geladinho… sorvete é tudo de bom

Por Tamiris Monteiro No dia 23 de setembro é comemorado o Dia Nacional do Sorvete e para os brasileiros faz muito sentido essa data; afinal, é um dos doces mais consumidos no País. De acordo...

Dia Nacional do Sorvete: confira três receitas saborosas e fáceis de fazer com a...

No dia 23 de setembro é comemorado o Dia Nacional do Sorvete, doce sempre bem-vindo nos dias quentes, principalmente para ajudar a refrescar o corpo, e também para curtir com a família. A data...

Gastronomia – Edição 348

Por Val Oliveira Freddie Gateau de kit kat Petit gateau de chocolate ao leite, em tamanho maior que o natural, “coroado” com paleta mexicana de chocolate e coberto com calda de avelã e Kit Kat em...

Dicas de Gastronomia – Edição 347

Desafio do sushiman O desafio do sushiman oferece, em um mesmo prato, 6 peças de sushis, 24 makis e 20 sashimis. São elas: salmão (4), gunka shakê negui (2), uramaki (4), acelga especial salmão (4),...

Doces à base de soja

Por Val Oliveira Segundo dados do IBGE – Instituto Brasileiro de Geografia e Estatística, atualmente a expectativa de vida no Brasil é de 75,2 anos. Nada mal, se pensarmos que em 1940 a vida média...

Dicas de Gastronomia – Edição 346

Por Val Oliveira Bacalhau à Espanhola O prato executivo, servido de terça a sexta na hora do almoço, exceto nos feriados, é composto por bacalhau em lascas com batata, cebola, pimentões, grão de bico e tomates...

Dicas de Gastronomia – 345

Por Val Oliveira Baião de dois O prato é preparado com arroz, feijão de corda, carne seca, linguiça calabresa, bacon e coentro, puxados na manteiga de garrafa. É coberto com queijo coalho ralado e enfeitado com...

3º Festival do Pastel de Feira aporta em Guarulhos nos dias 5 e 19...

Queijo, carne, bacalhau, palmito, “pizza”, bauru e até brigadeiro ou doce de leite. Não importa o sabor, o pastel precisa ser feito na hora, consumido ainda quente, e ter pedigree: precisa ser de feira....

Dicas de Gastronomia – Edição 344

Por Val Oliveira Burguer do Gordo Lanche feito com hambúrguer artesanal, muçarela, cheddar, requeijão cremoso, presunto, ovo, alface, tomate e cebola, acompanhado de uma porção de fritas crocante. R$ 21,90. Cantinho do Gordo Rua Elias Acras, 92. Vila...

Dicas de Gastronomia – Edição 341

Frango assado Temperado com condimentos especiais e acompanhado por batatas e farofa, o frango assado do Espetinho.com é uma boa opção para o fim de semana, visto que está disponível a toda a clientela no...

Dicas de Gastronomia – Edição 340

Bolo de coco com doce de leite A massa de coco é feita com farinha especial, leva porções de doce de leite no meio e na cobertura do bolo, além da decoração especial feita com...
Mais do que padarias | Click Guarulhos

Mais do que padarias

Com uma infinidade de produtos, as padarias tornaram-se também ponto de encontro
Neliu’s Grill é nova opção para os mais diversos paladares | Click Guarulhos

Neliu’s Grill é nova opção para os mais diversos paladares

Aconchegante, acolhedor, romântico e familiar. Assim é o novo restaurante do casal Neguinha e Nélio, o Neliu’s Grill
Culinária de Inverno | Click Guarulhos

Culinária de Inverno

Nem todo mundo gosta de inverno, mas, nesse contexto, a culinária é poderosa na tarefa de tornar um pouco mais cálidos os dias cinzentos e gélidos

Tradição e sabores da festa junina

As típicas festas juninas não são completas se não oferecerem grande diversidade de pratos. Boa parte desses petiscos também dá aquela energia para encarar as baixas temperaturas e esquentar os dias mais frios. O...
Salada no pote: opção saudável para as refeições | Click Guarulhos

Salada no pote: opção saudável

Nem sempre dá para criar um prato tão colorido como indicam os nutricionistas. E é aí que surgem soluções para ajudar, como a salada no pote.
Yakissoba Mix Sushi comemora dez anos | Click Guarulhos

Yakissoba Mix Sushi comemora dez anos

Há uma década, os guarulhenses apreciadores da culinária chinesa e japonesa desfrutam da mistura de sabores oferecida pelo Yakissoba Mix Sushi

Base Bistrô & Bar participa da Restaurant Week

A 18ª edição da Restaurant Week acontece até o dia 1º de maio, com a participação de 170 endereços na Grande São Paulo, incluindo o guarulhense Base Bistrô & Bar, localizado no hotel Pullman. Com...

Senhorita Brigadeiro agora é café e bistrô

A pioneira na oferta de brigadeiros gourmet na cidade começou 2016 cheia de novidades: agora, além dos mais de 20 sabores do docinho tipicamente brasileiro, cookies americanos, bolos, tortas doces e salgadas e bebidas...

Senhorita Brigadeiro agora é café e bistrô

A pioneira na oferta de brigadeiros gourmet na cidade começou 2016 cheia de novidades

Receita de torta cremosa de cappuccino

Já experimentou uma torta com sabor de cappuccino Melitta? É uma excelente opção de sobremesa, leve e com textura cremosa. Além disso, garante o máximo prazer do café. É fácil de fazer e rende...

As delícias da culinária portuguesa do Ora pois, pois!

Por Val Oliveira Em maio de 2015, dois dos sócios do restaurante português Ora pois resolveram sair da sociedade. Agora, os proprietários são Carolina e seu esposo. “Nasci em Guarulhos e, por acreditar muito na...

Doces fitness e funcionais para não estragar a dieta

Por Tamiris Monteiro Fazer dieta nem sempre é uma tarefa fácil; afinal, cortar algumas guloseimas do cardápio, para muitos, é uma missão quase impossível. No entanto, ao passo que as pessoas têm tido mais consciência...
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