terça-feira, 26 de março de 2019

Lasanha de frango com queijo

INGREDIENTES: 1 peito de frango; 500 g de queijo mussarela fatiado; 400 g de presuto fatiado; 1 pacote médio de massa para lasanha (direto ao forno, sem cozimento prévio); 1 pote de requeijão cremoso; 2 caldos de galinha (ou tempero...

Pudim de doce de leite

INGREDIENTES: 400 g de doce de leite (pote); 3 ovos; 1 copo americano de leite; 1 colher de farinha de trigo. MODO DE PREPARO: Bater todos os ingredientes no liquidificador, caramelizar uma assadeira de pudim e jogar a mistura; Levar ao...

Misto quente de forno light

INGREDIENTES: 1 xícara de chá de farelo de aveia; 1 xícara de chá de aveia em flocos; 1 e 1/2 xícara de chá de leite; 1/2 xícara de azeite extra virgem; 1 dente de alho (não deixem de colocar,...

Abobrinha recheada com frango (Zapalito)

INGREDIENTES: 4 abobrinhas grandes; 1 tablete de caldo de galinha; 300 gr de frango cozido e desfiado; 3 colheres de sopa de azeite; 1 cebola grande picada; 1/2 pimentao picado; 1/2 xicara de molho de tomate; 1 caixinha de creme de leite; Sal...

Bolo de Ovomaltine

INGREDIENTES: 2 xícaras de farinha de trigo; 1 e 1/2 xícara de açúcar refinado; 2 ovos; 1 xícara de óleo; ...

Pão de liquidificador recheado

INGREDIENTES: Massa: 1 xícara de chá de água; 1 ovo; 3 colheres de sopa de açúcar; 3 colheres de sopa de óleo; ...

Danoninho caseiro

INGREDIENTES: 1 lata de leite condensado; 2 caixas de creme de leite 200 g; 1 iogurte natural 200 g; 1 pacote de suco sabor morango (ou outro sabor de sua preferência) sem açúcar. MODO DE PREPARO: Bater tudo no liquidificador...

Bisteca de porco ao molho de mostarda

INGREDIENTES: 1 kg de bisteca de porco em bifes de 1,5cm de espessura; 1 colher de sobremesa de Sal; 3 pitadas de pimenta-do-reino; ...

Beijinho de colher

INGREDIENTES: 1 lata de leite condensado; 1 pacote de coco ralado; 1/2 colher de margarina; 1/2 caixinha de creme de leite; MODO DE...

Nhoque com Almôndegas

https://www.youtube.com/watch?v=l3J4__yrMDA&feature=youtube_gdata

Prestígio Gelado

INGREDIENTES: Creme branco: 1 lata de leite condensado; 800 ml de leite; 200 g de coco ralado; 1 e 1/2 colheres (sopa) de...

Sopa cremosa de abóbora com calabresa e escarola

INGREDIENTES: 500 g de abóbora descascada e picada; 4 linguiças calabresa (do tipo fininha) picadas em rodelas; 6 dentes de alho picadinhos; 1 cebola pequena picada; 1 colher sobremesa de sal; 2 pimentas malaguetas picadinhas (opcional); 1 pitada de pimenta calabresa; 1...

Macarrão com requeijão e peito de peru

Tempo de Preparo: 30min Rendimento: 12 porções INGREDIENTES 500 g de penne 200 g de requeijão da sua preferência 300 g de peito de peru 200 g de mussarela 1 pacote de molho de tomate 1 caixa de creme de leite 1/2 pacote de ervilha...

Pudim de biscoito champanhe e frutas

Rendimento: 10 porções Grau de dificuldade: fácil Tempo de preparo: 15 minutos Carboidrato da porção: 72,3g Proteínas da porção: 9g Gorduras da porção: 6,8g Fibras da porção: 1,1g Calorias da porção: 386,3  Ingredientes 1 pacote de biscoito champanhe cortada em quatro partes ½ xícara das de...

O Nordeste é aqui

Por Amauri Eugênio Jr. O que vem à sua cabeça ao ouvir falar sobre culinária nordestina? Que os pratos típicos do Nordeste são exóticos? O paladar é para lá de forte, ou que o prato...

Chocolate branco sem açúcar, lactose ou glúten

  Desenvolver produtos para diferentes segmentos do mercado de alimentação não é tarefa fácil. Mas pensar nas demandas dos consumidores com restrições alimentares é parte da rotina do chocolatier Carmine Giunti, pesquisador que desenvolveu com...
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