INGREDIENTES:
- 1 xícara de chá de farelo de aveia;
- 1 xícara de chá de aveia em flocos;
- 1 e 1/2 xícara de chá de leite;
- 1/2 xícara de azeite extra virgem;
- 1 dente de alho (não deixem de colocar, faz toda a diferença no sabor);
- 3 ovos;
- 1 colher de sopa de fermento em pó;
- 1/2 colher de chá de sal;
- 1 colher de sopa de farinha de banana verde ou outra farinha saudável;
- Orégano à gosto para salpicar.
Recheio:
- O quanto baste de fatias de muçarela light ou outro queijo light de sua preferência;
- O quanto baste de fatias de presunto magro;
- O quanto baste de rodelas de tomate;
- Orégano a gosto.
MODO DE PREPARO:
- Bata todos os ingredientes no liquidificador, exceto o orégano;
- Unte uma forma pequena e coloque metade da massa no fundo;
- Em seguida coloque as fatias de presunto, o tomate, o queijo e o orégano;
- Despeja o restante da massa e finalize com orégano;
- Leve ao forno preaquecido e asse em temperatura média (230ºC) por 25 minutos ou até ficar dourada;
- Sirva quente.
Fonte: Tudo Gostoso