Ingredientes:
- 3 batatas cozidas e espremidas;
- 2 xícaras de farinha de trigo;
- 2 e 1/2 xícaras de leite;
- 2 colheres (sopa) de manteiga ou margarina;
- 1 ovo;
- 2 colheres (sopa) de queijo parmesão ralado;
- Sal a gosto.
Recheio:
- 1 peito de frango cozido e desfiado (temperado a seu gosto);
- 1 dente de alho;
- 1 cebola;
- 1 tomate;
- Cheiro verde(a gosto);
- Orégano (a gosto);
- Catupiry;
- Molho de tomate (da sua preferência).