No dia 23 de setembro é comemorado o Dia Nacional do Sorvete, doce sempre bem-vindo nos dias quentes, principalmente para ajudar a refrescar o corpo, e também para curtir com a família. A data foi há sete anos instituída pela ABIS – Associação Brasileira das Indústrias de Sorvetes. Segundo a associação, a delícia existe a mais de 3000 anos e foi inventada pelos chineses que misturavam neve com frutas fazendo uma espécie de sorvete. Para celebrar a data de uma das sobremesas mais consumidas pelos brasileiros, a Electrolux separou três sugestões de receitas saborosas e fáceis de fazer em casa com a ajuda do liquidificador ou do mixer. Confira:
Sorvete de leite condensado
Ingredientes
- 1 lata de leite condensado;
- 1 lata de creme de leite ou 1 ½ caixinha (300g);
- 1 caixa de gelatina de pêssego ou do sabor de sua preferência;
- Frutas vermelhas ou mirtilo para decorar.
Preparo
Prepare a gelatina de acordo com as instruções da embalagem. Deixe amornar e, ainda líquida, bata no Liquidificador BLP50 ou com o Mixer IBP50 da Electrolux junto com o leite condensado e o creme de leite até ficar cremoso. Após levá-lo ao congelador, decore com mirtilo ou outra fruta de sua preferência para dar sabor delicado e azedinho, e sirva.
Rendimento
6 porções
Sorvete cremoso de morango
Ingredientes
- 1 lata de leite condensado
- 1 lata de creme de leite ou 1 ½ caixinha (300g)
- 1 pacote de suco de morango em pó
- 1 caixa de morango
Preparo
Bata os ingredientes no Liquidificador BLP50 da Electrolux ou com o Mixer IBP50 da Electrolux até ficar homogêneo. Acrescente pedacinhos de morango, coloque em um pote com tampa e congele. Após levá-lo ao congelador, basta servir e aproveitar.
Rendimento
6 porções
Milk-shake de chocolate caseiro
Ingredientes
- Chantili a gosto
- Calda de sorvete de chocolate a gosto
- 4 bolas de sorvete de chocolate
- 2 xícaras de leite
Preparo
Coloque os ingredientes no Liquidificador BLP50 da Electrolux ou bata com o Mixer IBP50 da Electrolux o sorvete e o leite. Se a mistura ficar muito grossa, acrescente mais leite. Forre a taça com a calda de sorvete, coloque o milk-shake e finalize com chantili. Sirva.
Rendimento
2 porções