Pão caseiro

Ingredientes

• 2 copos e 1/2 de água morno;
• 2 colheres de sopa de açúcar;
• 1 colher de sal;
• 1 ovo;
• 1 copo de óleo;
• 1 kg de farinha de trigo;
• 50 g de fermento de padaria.

Modo de Preparo

1. Misturar o fermento de padaria na água morna;
2. Levar ao liquidificador: o açúcar, o óleo, o sal, o ovo e a água com o fermento;
3. Bater por alguns minutos;
4. Colocar em uma bacia grande esta mistura e acrescentar o trigo aos poucos, misturando com as mãos (a quantidade de trigo suficiente se dá quando a massa não grudar em suas mãos);
5. Deixar crescer por 1 hora;
6. Dividir a massa em partes e enrolar os pães;
7. Deixar crescer novamente por 40 minutos;
8. Levar para assar por mais ou menos 30 minutos;
9. Se desejar: Substituir o óleo por banha;
10. Acrescentar a massa já pronta torresmo ou linguiça.