Fotos: Rafael Almeida e divulgação

Guarulhos não seria diferente de outras partes do mundo quando o assunto são boas e diversificadas opções de hambúrgueres artesanais. Para que você aproveite o Dia Nacional do Hambúrguer – 28 de maio – saboreando essas delícias produzidas em nossa cidade, separamos algumas casas em um roteiro exclusivo para você, leitor da revista Weekend, aproveitar.

X-Frango

OHH! Lanches: Com ambiente aconchegante e familiar, traz inovações nos lanches com composições desenvolvidas pela casa. Destaque para o X-Frango, composto por pão de formato quadrado, blend de carne bovina com frango desfiado e molho de alho, queijo cremoso, tomate, alface e

maionese. Custa R$ 15. A casa também serve almoço e porções variadas. Como sobremesa, sorvetes e milk-shakes. Especialidade: drink de caipirinha com sorvete. Delivery pelo WhatsApp e Ifood. Informações: 4372-2338/98846-1168. De segunda a sábado, das 10h30 às 23h30 e domingo das 17h às 23h. Endereço: Avenida Bom Clima, 585, Bom Clima.
Instagram: @oohlanches

Larissa Burger

Vira-latas: A casa tem mais de 70 rótulos de cerveja importada e artesanal e lanches com opções para veganos e vegetarianos. O destaque fica para o sanduíche de inverno, no qual é feito um buraco no pão e jogado queijo de foundue. O lanche é feito de pão com gergelim, molho da casa, hambúrguer de picanha 160 gramas, tomate, bacon; além de acompanhar batatas para serem molhadas no foundue. Custa R$ 29,90. Em breve, novidades no cardápio. Desde 2010, a casa promove trabalho social com animais, em que uma verba é revertida mensalmente para ONGs ou protetores independentes de Guarulhos. Informações: 2382-7032. Terça a quinta, das 16h às 23h. Sexta e sábado, das 16h à 0h30. Domingo, das 16h às 22h. Endereço: Avenida Dr. Timóteo Penteado, 904, Centro. Instagram: @hamburgueria_vira_latas.

Jimi

Bentoburger: Decorada com criações do proprietário, a hamburgueria lembra os bares fundo de garagem norte-americanos. São nove opções de lanches, batizados com nomes de personalidades icônicas do rock. O destaque fica para o que homenageia Jimi Hendrix, feito com pão australiano, duplo blend de 150 gramas de fraldinha, encapado com bacon fatiado, duplo cheddar, barbecue artesanal e cebola caramelizada. Custa R$ 38. Quem quiser, pode pedir como acompanhamento a cerveja Leuven, exclusiva do restaurante. Informações: 98217-4380. Quarta e domingo das 18h30 às 24h. Quinta, sexta e sábado das 18h30 às 2h. Endereço: Rua Rafael Balzani, 60, Vila Moreira. Instagram: @bentoburger.com.br.

Le Pinguê

Le Pinguê: A casa tem ambiente moderno, com espaço exclusivo para crianças. Inspirado nos sabores da Argentina, o carro-chefe é composto por pão de mandioca e molho de tomate caseiro, hambúrguer de 190 gramas de carnes selecionadas, queijo derretido e o molho chimichurri. Diferencial da casa é a opção de trocar o blend bovino pelo de shitake em qualquer lanche. O lanche custa R$ 23,90 e no combo R$33,90, com bebida, batata e maionese da casa. Como sobremesa, a casa oferece sorvetes gourmets, brownies e milk-shakes. Faz entrega pelo Ifood. Informações: 2441-2831. Segunda e terça, das 12h às 21h. Quarta das 12h às 22h. Quinta e sexta, das 12h às 23h. Sábado, das 18h às 23h. Não abre aos domingos. Endereço: Avenida Emilio Ribas, 897, Jardim Tijuco. Instagram: @Hamburguerialepingue

Divino Burguer

Lanchinhos de Itu: Ambiente aconchegante e familiar, consagrado pelos sanduíches que trazem características do interior paulista. Lançou recentemente a linha nova de hambúrgueres artesanais, tendo destaque o Divino Burguer, com blend de 150 gramas, pão brioche e molho da casa, fatias de tomate e cebola roxa, alface, fatia de cheddar e requeijão cremoso. Custa R$ 22. Quem quiser pode pedir uma cerveja Eisenbahn Long Neck por R$ 7,90. A casa faz entregas pelo Pedidos Já, Ifood e Uber Eats. Informações: 2600-5842. Segunda a quinta, das 11h às 22h30. Sexta, das 11h às 23h30. Sábado, das 18h às 23h30. Feriados, das 18h às 22h30. Não abre aos domingos. Endereço: Rua Diogo Farias, 200, Centro. Facebook: @lanchinhosdeitu

Bob’s Picanha Artesanal

Bob’s: Primeira rede de fast-food genuinamente brasileira, com 65 anos de mercado. Destaque fica para o Bob’s Picanha Artesanal, feito com pão italiano assado na hora, com dois hambúrgueres de 100 gramas cada, queijo, bacon, ovo, maionese, alface e tomate. O lanche custa R$ 28,90, com batata e refrigerante, ambos em tamanho médio. Como sobremesa, destaque para o famoso milk-shake de Ovomaltine. A unidade passa por remodelação para o novo conceito Bob’s, e estará de cara nova em breve. Continua atendendo normalmente. Informações: 2443-5898. De segunda a sábado, das 9h às 21h. Não abre aos domingos. Endereço: Praça Teresa Cristina, 31, Centro. Instagram: @bobsbrasil

X-Tudo

Postinho: Entre os seus mais de 400 pratos, um dos mais tradicionais restaurantes guarulhenses – desde 1989 – tem como um dos carros-chefes o X-Tudo artesanal, feito de filé mignon, acompanhado de queijo, bacon, ovo, cebola, vinagrete, maionese e salada de alface e tomate. Custa R$ 21, com fritas sai R$ 29. O Postinho tem duas unidades em Guarulhos, sendo uma na Vila Galvão e outra no Centro. A casa tem como destaque a sua fiel clientela. Informações: 2452-0256/ 2468-0805. Domingo a quinta, das 9h à 1h. Sexta, sábado e feriados, das 9h às 2h. Endereços: Unidade 1 – Av. Timóteo Penteado, 4.338, Vila Galvão/ Unidade 2 – Rua Luiz Faccini, 108 – Centro.

Clássico Australiano

Braseiro: A Padaria Braseiro, em seus dois endereços, serve refeições e lanches diversos, inclusive hambúrgueres. Uma especialidade que está sendo lançada pela casa é feita com pão australiano, hambúrguer artesanal com cebola caramelizada e queijo cheddar. Acompanha maionese verde da casa e fritas. Custa R$ 24.90. A Braseiro também tem como tradição bolos e doces, dos quais aceita encomendas para festas. Informações: 2468-8359/ 2441-1603. Abre todos os dias das 6h às 22h30. Endereços: Unidade 1 – Avenida Mariana Ubaldina do Espírito Santo, 779, Bom Clima/ Unidade 2 – Avenida Tiradentes, 3281, Bom Clima.

Queen

Maria Cereja: O ponto de encontro de Guarulhos lançou uma série de novos hambúrgueres que fazem homenagem a bandas de rock que são fenômenos mundiais. Destaque fica para o Queen, composto por blend puro de salmão, rúcula, cream cheese e queijo estepe. Acompanha molho tártaro. Produtos frescos e de fabricação própria. Custa R$ 23,90. A casa também serve bolos, petit fours e outras guloseimas. Estacionamento gratuito. Informações: 2443-2202. Segunda a quinta, das 6h às 22h30. Sexta, das 6h às 23h. Sábado, das 6h30 às 23h. Domingo e feriado, das 6h30 às 22h30. Endereço: Avenida Paulo Faccini, 1287, Centro. Instagram: @padariamariacereja

Burger salada

Adega33: Instalada no coração boêmio da cidade, a casa é um dos pontos mais badalados nas noites de Guarulhos. Entre as cinco opções de lanches, destaque para o hambúrguer de 160 gramas, maionese verde da casa, muçarela gratinada no maçarico, alface e tomate. Acompanha fritas. Às quartas, o lanche, milk-shake e batata sai por R$ 19,90; nos dias normais: R$ 34,50, apenas o hambúrguer e fritas. O milk-shake Ovomaltine vem com borda cremosa e Kit-kat. Informações: 3428-6294. Funciona de terça a domingo a partir das 17h até o último cliente. Endereço: Rua Tapajós, 120, Jardim Barbosa. Intagram: @adega33.

Destrinchando a produção de um bom hambúrguer artesanal