Estão abertas as inscrições para as oficinas gratuitas de culinária sustentável do projeto Gastronomia Também é Arte – 2ª edição, realizado em Guarulhos, São Paulo. As aulas têm início a partir de sábado, 9/5, e priorizam a participação de mulheres da comunidade interessadas em ampliar conhecimentos sobre alimentação saudável e geração de renda. As atividades integram uma agenda de iniciativas socioculturais apoiadas pelo aeroporto para ampliar o impacto positivo no território de Guarulhos ao longo do ano.
Realizado pela Ecotransforma SB e patrocinado pela GRU Airport, o projeto oferece 1.280 vagas em oficinas práticas realizadas em espaços comunitários da cidade. Durante as atividades, os participantes aprenderão técnicas de aproveitamento integral de alimentos, preparo consciente, organização de custos e noções básicas de precificação, transformando saberes cotidianos em possibilidades reais de autonomia e geração de renda.
“Nesta ação, buscaremos reunir alguns ingredientes essenciais para estimular a emancipação feminina: acesso à formação, confiança, conhecimento prático e oportunidade de transformar pequenos saberes em renda. A cozinha já faz parte da vida dessas mulheres, e o projeto potencializa esse conhecimento para abrir caminhos concretos de autonomia financeira e social”, afirma Jéssica Lora, coordenadora do projeto pela Ecotransforma SB.
Além das oficinas culinárias, o projeto também inclui ações em escolas públicas da cidade, com workshops de fotografia para cerca de 1.800 alunos e atividades voltadas acerca de 100 professores da rede pública. Outra frente é a exposição de fotografia artística, a ser realizada no segundo semestre, no Aeroporto Internacional de São Paulo, em Guarulhos, que deve alcançar aproximadamente 4.500 visitantes, conectando alimentação, arte e educação em um espaço de grande circulação.
“O que começa em uma oficina pode se desdobrar em mudanças duradouras para uma família inteira. Quando ampliamos o acesso ao conhecimento e estimulamos a autonomia dentro do território, o impacto se espalha pela comunidade. O apoio ao projeto faz parte de um programa contínuo da GRU Airport voltado ao impacto social em Guarulhos, que promove ao longo do ano ações culturais, educativas e de capacitação junto à comunidade e às escolas públicas do município. É esse tipo de transformação que faz sentido apoiar”, afirma Ana Ernica, diretora Administrativa da GRU Airport.
Como participar das oficinas
As oficinas são gratuitas e as vagas são limitadas. Todos os participantes recebem cartilha com receitas e orientações, avental e um certificado. Os interessados devem realizar inscrição prévia por meio de formulário online, de acordo com os dias e horários disponíveis. As vagas são limitadas.
Programação
9/5 | Comunidade Malvinas – 13h às 16h – Rua do Lago, 213 – Vila das Malvinas
20/5 | Associação Vila Nova Vitória – 14h às 17h – Estrada Guarulhos Nazaré, 100
20/5 | Associação Comunitária do Bairro Jardim das Nações – 19h – Rua Beira Rio, Guarulhos/SP
30/5 | Associação Cultural do Parque Brasília – 14h às 17h – Rua Botumirim, 367, Parque Brasília
Inscreva-se através do LINK DE INSCRIÇÕES
13/5 | ACM Cumbica – 9h às 12h – Rua Crato, 197 – Vila Nova Cumbica
13/5 | ACM Cumbica – 14h às 17h – Rua Crato, 197 – Vila Nova Cumbica
15/5 | Escola Estadual Haroldo Veloso – Rua Estér, 58 – Conjunto Residencial Haroldo Veloso
20/5 | Associação Comunitária do Bairro Nações – Rua Beira Rio – Jardim das Nações
Inscreva-se através do LINK DE INSCRIÇÕES
Projeto faz parte de um programa contínuo da GRU Airport voltado ao impacto social em Guarulhos
