Cassarola italiana

 

Ingredientes:

  • 3 copos (requeijão) de leite
  • 2 copos de requeijão de açúcar
  • 8 colheres de sopa de farinha de trigo
  • 1 pacote (50 g) de queijo parmesão ralado
  • 3 ovos inteiros

Modo de preparo:

  1. Bata bem todos os ingredientes, no liquidificador
  2. Caramelize uma forma para pudim e coloque a mistura dentro
  3. Em uma panela com tampa, leve ao fogo, em banho-maria
  4. Deixe por, aproximadamente, 35 minutos
  5. O copo de requeijão é com 1 dedo antes de encher por completo