sábado, 21 maio 2022
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Pé de moça

 

Ingredientes:

  • 1 pacote de amendoim 500 g;
  • 1 lata de leite condensado;
  • 1 xícara de açúcar;
  • 2 colheres (sopa) manteiga.

Modo de preparo:

  1. Torre o amendoim, depois de torrado, leve todos os ingrediente ao fogo;
  2. Coloque em uma panela grande e leve ao fogo médio;
  3. Mexa bem, até começar a desgrudar do fundo da panela (igual quando você faz brigadeiro);
  4. Lembre que quanto mais tempo você deixar, depois que começar a soltar do fundo da penala, mais duro o doce vai ficar;
  5. Logo que começar a soltar do fundo da panela já pode tirar do fogo;
  6. Unte uma assadeira com manteiga e despeje o doce na assadeira;
  7. Com ele ainda quente, pegue uma faca e corte os quadradinhos;
  8. Depois que endurecer não vai mais conseguir cortar certinho, corte logo depois que colocar na assadeira ou espere alguns minutos;
  9. Depois é só aguardar esfriar e está prontinho para desenformar.

Fonte: Tudo Gostoso

Prefeitura de Guarulhos
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