Por Tamiris Monteiro
Fotos: Agência E! Comunicação
Aniversários, casamentos, bodas de prata e de ouro, chá de cozinha, chá de bebê… Ao longo da vida, temos muitas razões para comemorar momentos especiais com as pessoas que amamos, e se tem uma coisa que nunca sai de moda – com ou sem crise – são as festas. Apesar de parecer que festas são eventos corriqueiros, não podemos esquecer que por trás de toda magia e encanto que as celebrações proporcionam, há sempre alguns elementos ou uma estrutura que dão vida à festividade, tornando-a concreta. Isso acontece desde pequenos eventos, como um simples aniversário comemorado com um bolinho, até cerimônias mais elaboradas, como casamentos que incluem decoração, assessoria, foto e filmagem, etc.
Dentro desse contexto, ainda há as novidades e tendências que anualmente se modificam e fazem com que os profissionais do segmento mantenham-se constantemente atualizados para que possam oferecer o melhor para os clientes que, inclusive, estão cada vez mais antenados nas inovações do universo festivo. Pensando nessas novidades e tendências, a Weekend conversou com profissionais dos mais variados ramos de festa para descobrir e divulgar o que está em alta.
Chá revelação
Comum nos Estados Unidos, o chá revelação está ganhando força no Brasil e é o evento perfeito para mamães e papais que querem revelar o sexo do bebê de uma forma divertida e diferente. De acordo com Ana Bueno, produtora de eventos da empresa É Festa, para fazer o evento é preciso saber manter segredo em relação ao resultado do exame, pois a graça está justamente em divulgar a notícia para todos somente no dia da festa. “Geralmente, a partir do quarto mês é feito o exame de sangue e alguém da família ou um amigo recebe o resultado e passa para a pessoa que vai organizar o evento. Digo que sempre é importante ter uma pessoa para ajudar. Para o dia do chá, os pais precisam decidir como querem fazer a revelação, e isso pode acontecer de duas maneiras: pelo recheio do bolo, que pode levar recheio rosa (menina) ou azul (menino) e na hora do corte todos descobrem juntos ou com os balões colocados dentro de uma caixa decorada”, explica Ana.
O chá revelação costuma ser uma reunião intimista, feita para os familiares e amigos mais próximos. Para Ana, é uma festa bem divertida e emocionante, em que os convidados podem dar palpites e fazer brincadeiras em parceria com os pais. Uma dica para os convidados é levar presentes neutros, já que o sexo do bebê não é divulgado antes. Produtos descartáveis e itens de higiene são sempre boas opções.
Pedido de casamento no casamento
E se o assunto é surpresa, os casamentos não ficam pra trás nessa história. Para alegria – ou desespero das noivas -, de acordo com a assessora e produtora de eventos Jeane Juliari, a moda do momento é fazer um pedido de casamento surpresa dentro de uma festa de casamento. “É combinado com os noivos como será feito, e o pedido é na hora de a noiva jogar o buquê, tendo duas opções: a noiva faz que vai jogar, fica de costas, faz a contagem e, ao invés de jogar, vira-se e entrega o buquê à nova pretendente, e neste momento vem o rapaz com as alianças e faz o pedido; ou a noiva finge que vai jogar o buquê
só que, ao invés de jogar, entrega ao rapaz que fará o pedido com o buquê e as alianças”, conta Jeane, que já ajudou a organizar dois pedidos nesse estilo.
Mini Wedding
Partindo para o quesito organização, mini wedding é a última tendência quando o assunto é casamento. Trata-se de uma cerimônia pequena, para poucos e selecionados convidados, ou seja, só vão à celebração pessoas realmente queridas e escolhidas a dedo pelo casal. “Além do número reduzido de convidados, a forma como o casal personaliza e deixa um cenário mais intimista são características que diferem esse evento dos casamentos tradicionais. E ao contrário do que as pessoas podem pensar, escolher o mini wedding não tem a ver com economia, pois quem opta por esse formato prioriza o intimismo. Alguns mini wedding custam até mais caro pela personalização”, avalia a assessora de casamentos Mariana, da empresa Divando Noivas.
Lanchinho da Madrugada
Além das tradicionais lembrancinhas como chinelos, perfume de ambiente, porta-retratos e outros, agora, é possível incluir nessa lista mais uma mimo: o lanchinho da madrugada. Para a assessora Jeane Juliari, essa é uma supernovidade de que as noivas têm gostado muito e que permite que os convidados continuem com uma recordação do casamento até o dia seguinte. “Esse lanchinho é para o pós-festa, para tomar no café da manhã. Dentro de um modelo de caixinha escolhida pelos noivos, colocamos bolachinha cream cracker com um lacinho na cor da decoração, geleia, manteiga, sachê de chá, sachê de café com leite e uma faquinha. É uma lembrança simples e delicada, mas que agrada muito”, pontua.
Madrinhas na mesma sintonia
Outra forte tendência que já aparece nos casamentos há algum tempo e mantem-se firme são as madrinhas usarem vestidos em tons semelhantes ou até iguais, dependendo do pedido da noiva. “As noivas têm cada vez mais preferido que as madrinhas vistam a mesma cor, por conta de sintonia e elegância no altar, para que as fotos fiquem mais limpas. Se não estão com o mesmo tom, a noiva escolhe a cor e as madrinhas vão com tons variados, para se formar o degradê”. Compra ou aluguel ainda tem sido a maneira mais vantajosa das madrinhas encontrarem os trajes.
Segundo Erica Nóbrega, gerente da empresa Crip Convites, a informação sobre as cores do vestido pode ser dada pela noiva verbalmente ou, para que não fique nenhuma dúvida, pode constar até mesmo no convite. “Além dos convites diferenciados de padrinhos, temos também os convites das madrinhas identificando as cores dos vestidos, e do padrinho, identificando a cor do terno e gravata”, revela.
Mesas marcadas
Quando há serviço de bufê após o “sim” dos noivos, é bem desagradável chegar no salão e ter que ficar procurando lugares ou sentar em uma mesa em que não se conhece ninguém. Mas isso é mais comum do que se imagina nos casamentos e muita gente passa por essa situação. Para evitar esse problema, tem sido crescente o número de noivos que fazem as mesas marcadas. “Para este tipo de serviço é necessário ter assessoria, pois requer muita atenção, agilidade e suporte para que os convidados tenham conforto e tranquilidade. Para que a coisa dê certo, a lista de convidados feita pelos noivos é separada por mesas onde os noivos sabem exatamente quem são as pessoas, com quem elas podem sentar e onde devem sentar, pois há convidados, por exemplo, que precisam estar próximos de janelas, portas, longe da pista de dança, etc. Por isso, a necessidade de uma equipe de assessoria, para que possa orientar e agilizar essa logística”, observa a assessora.
15 anos Glow Party
Diferente das festas tradicionais, a Glow Party é um evento cheio de cores fluorescentes, muito neon, luz negra e com música eletrônica pop. “Sinto que as debutantes estão trocando aquelas festas mais tradicionais por temas diferenciados, autênticos, com menos cerimônia e formalidade”, explica Rita de Cassia, decoradora de eventos da empresa Toque da Fada.
Por ser uma festa bem animada e descontraída, o cardápio pode ser montado com bebidas refrescantes, uma variedade de petiscos e dá para arriscar um prato principal bem diferente, como, por exemplo, um bufê de pizza. O formato do evento também pode ser diferenciado das festas tradicionais. “Fica a critério da aniversariante ter uma entrada triunfante ou não. Para a sessão de fotos e vídeo, logo no início da festa a família e os amigos especiais se reúnem para os cliques na mesa junto com a aniversariante”, diz Rita. O mais comum é que não tenha valsa, a ideia é que do início ao fim a debutante curta livremente a festa, como se estivesse em uma balada.
Flores nas festas infantis
Se você acha que flor é item decorativo apenas para casamento, engana-se. Agora a tendência é ter flores em festas infantis. “As mamães estão enlouquecidas para colocar flores nas festas infantis e, pode acreditar, estamos fazendo arranjos para temas masculinos também. Temos solicitações de arranjos para qualquer tema de festa infantil; não precisa ser rústico, nem que tenha relação com a natureza; a maioria dessas festas é feita em bufê”, explica Beatriz Araújo, proprietária da Beatriz Flores e Decorações.
Importante lembrar que para deixar a festa ainda mais bonita é essencial escolher uma empresa que tenha o cuidado de manusear as flores de forma adequada para que aguentem até o final do evento. “No nosso caso, as flores chegam na loja um dia antes do evento, aí logo é feita a limpeza de todas; a maioria delas fica em baldes ou em geladeiras: isso faz com que tenham maior durabilidade. Depois os arranjos são montados em esponjas, mais conhecidos como florais. Esse floral fica encharcado de água, assim as flores puxam a água durante toda a cerimônia. Mas também fazemos manutenção – se necessário – nos intervalos das cerimônias”, esclarece Beatriz.
Aluguel de materiais para simplificar sua festa
Dar um toque pessoal à festa é muito legal, mas cuidar de cada detalhe, às vezes, exige um tempo que não temos. Para minimizar a trabalheira, uma opção que tem sido cada vez mais procurada é o aluguel de materiais e utensílios como réchauds, toalhas, pratos e talheres. De acordo com Zenilda Florêncio, da A Decor Fest, além do trivial, o que tem tido bastante procurado para aluguel são as mesas e suportes de estilo provençal. “Outra novidade para aluguel são a samova e as suqueiras. Samova é alugado bastante para festas de casamento que têm público mais adulto; já a suqueira, poucas pessoas conhecem, mas sempre oferecemos e os clientes ficam encantados, serve para todos os tipos de festas, desde infantil ate bodas”, afirma.
Cardápio sob medida
Assim como cuidar dos detalhes decorativos não é fácil, pensar no cardápio ideal e na quantidade de comida que deve ser feita para o número de convidados também não é uma tarefa simples. Mas quem deseja ter um menu variado por um preço bacana, pode optar por contratar o serviço de empresas que preparam bufês específicos, como a rede Tok d’Chef. “Fazemos bufês para eventos corporativos, confraternizações, noivados, casamentos, aniversários, coquetéis de inauguração, entre outros. Todo evento é único e os tratamos com carinho e singularidade, conciliando o cardápio, as necessidades dos convidados e dos anfitriões ao orçamento disponível. Isso é possível pois a Tok d’Chef possui um vasto cardápio que atende a todos os públicos e bolsos, contando com uma equipe altamente capacitada e com um eficaz controle de qualidade”, ressalta o chefe de cozinha Bruno Caraça.
Faça você mesmo
Se a ideia é dar um toque pessoal à decoração e ainda economizar, então a tendência do momento a seguir é a DIY (Do It Yourself), uma espécie de faça você mesmo. A Do It Yourself pode ser aplicada em festas de aniversário, chás de bebê e casamentos, principalmente os feitos ao ar livre. “É possível fazer vasos de decoração com garrafinhas de long neck, vasinhos de flores com lâmpadas velhas, varal de fotos com pregadores decorados, uso de flores em jarras e chaleiras, paletes como pés para a mesa do bolo, caixas de feira em madeira e outra infinidade de elementos”, ensina Mariana.
Outra novidade bem legal é a venda da massa de pão de ló pronta. Se a ideia é fazer um bolo de maneira prática e rápida, basta comprar a massa, levar para casa, decorar e rechear como desejar. “O mais difícil para a pessoa não é fazer o recheio ou a cobertura, mas é fazer o bolo. Pensei: o que nós da Naha Festas poderíamos fazer hoje para facilitar a vida de qualquer pessoa que tenha interesse em fazer um bolo pra uma festa? O pão de ló. Se você tem o pão de ló pronto, é só buscar a receita de algum recheio na internet e montar o bolo. Vendemos em dois tamanhos, o redondo e o retangular. O retangular tem cerca de dois quilos ou um pouco mais, e o redondo, um quilo. Para fazer um naked cake que está em alta, por exemplo, é bem simples”, avalia Noriko, proprietária da Naha Festas.
Recreação
Entretenimento para os pequenos está na moda e a recreação é uma boa saída para os pais que desejam que seus filhos brinquem e interajam com outras crianças. “A recreação pode ser contratada em vários tipos de eventos, como aniversários, confraternizações, acampamentos, festas corporativas e outros. Durante o evento, elaboramos as brincadeiras de acordo com a idade e tema da festa; cada tema dá possibilidades de brincadeiras diferentes, como caça ao tesouro numa festa com tema de piratas ou caça aos dinossauros numa festa com o tema Jurassic World, entre outras brincadeiras como pega-pega Harry Potter, Jogos Vorazes e achando o sapatinho da Cinderela”, explica Rafaela Ramalho, da empresa Fuzarkaria Festas e Eventos. Nas recreações, também é possível fazer oficinas variadas para produção de cup cake, pipa, sabonete, cartões, pulseiras e colares.
Bufê infantil com espaço lúdico
A criançada está cada vez mais exigente e os espaços especializados em festas infantis têm acompanhado essa exigência, como o Buffet City Happy, que será inaugurado em julho. “No piso inferior do Formaggio Buffet faremos um espaço lúdico com uma minipadaria, um ateliê de artes e oficinas, uma árvore cenográfica que servirá de local para o piquenique das crianças, e um mini food truck para divertir e aguçar o imaginário dos pequenos. Além desse cenário, o City Happy contará com o kid play, o famoso brinquedão com circuito de atividades, jogos eletrônicos, tombo legal, La Bamba, tobogã de três pistas e outras atrações adoradas pelos baixinhos. Nossos brinquedos foram pensados para permitir que os pais brinquem com seus filhos, vivenciando momentos de pura emoção e intimidade”, destaca Denise Lacava, proprietária do Formaggio Buffet.
Espaço Kids
Mais uma tendência que tem agradado principalmente os pais, são espaços específicos para crianças dentro dos salões de festa. “Às vezes o evento é específico para adultos, mas a pessoa precisa levar o filho; então, há um espaço propício e seguro para a criança. No Salão Nobre temos o projeto do Espaço Kids que está sendo feito para entreter as crianças enquanto os pais desfrutam com tranquilidade da festa. O Espaço Kids terá toda infraestrutura para os pequenos, como acompanhamento de um monitor cuidando deles e proporcionando alegres momentos”, conta a gestora de marketing e eventos Mayra Benetti.
Quer uma ajudinha na sua festa? Estas empresas podem auxiliar
A Decor Fest
Rua Noel Rosa, 731, Paraventi
N 11 4969-0150 / 96533-6729
ADR Produções
Rua Salgado de Castro, 74, Vila Augusta
N 11 2422-0838 / 99242-6551
Agencia E! Comunicação
Rua Dona Olinda de Albuquerque, 141, Centro
N 11 2441-3771 / 4963 – 5888
Beatriz Flores e Decorações
Av. Guarulhos, 1.377, Vila Augusta
N 11 2422-6727 / 2414-1717
Bien Manger
facebook.com/chefsbienmanger
N 11 97437-1559 (Cintya)
N 11 98218-8245 (Lú Mota)
Cláudio Produções
Av. Tomaz Edson, 115, Vila Pedro Moreira
N 11 2087-0181 / 2087-1097
Crip Aqui / Sonhar & Viver Plaza Center
Rua São Joaquim, 160, Vila Galvão
N 11 2937-2164 / 97560-1854
Copilândia
Av. Paulo Faccini, 517, Macedo
N 11 2409-3866
Divando de Noiva
facebook.com/Divando de Noiva – Assessoria para Casamento
N 11 97290-7350 / 96565-2626
É FESTA
www.efestapublicidade.com.br
l facebook.com/É FESTA
N 11 96057-3399
Event Planner Assessoria e Produção de Eventos
facebook.com/Event Planner by Jeane Juliare
N 11 96376-1985
Fernanda Mocci – Cozinha e Cia (Doces e Salgados)
Rua Antonio Gomes, 135, Vila Santo Antônio
N 11 4574-9404 / 95610-4601
Fuzarkaria Festas e Eventos
Rua Gameleiras, 219, São João
N 11 2467-1471 / 95866-6271
Formaggio Buffet
Rua Zéquinha de Abreu, 332, Jardim Pinhal
N 11 2479-6704 / 97164-9190
Kess Buffet
Rua Salgado de Castro, 78, Vila Sorocabana
N 11 2422-7855 / 2422-7826
Kelludy Festas e Eventos
www.kelludyfestas.com.br
N 11 4378-4223 / 96789-6702
Naha Festas
Av. Salgado Filho, 1.507, Jardim Maia
N 11 2479-2244 / 2447-1572
11 99009-6013
Requinte a Rigor Aluguel de Roupas
Av. Paulo Faccini, 760, Macedo
N 11 4963-7841 / 97318-0986
Recrie Cenografia
Rua Vitorino Freire, 163, vila Galvão
N 11 4378-1187
Salão Nobre
Av. Júlio Prestes, 99, Torres Tibagy
N 11 2451-7577 / 7863-2920
Toque da Fada
facebook.com/Toque da Fada
N 11 95558-4300 / 98698-7009
Tok D´Chef
Rua Sete de Setembro, 145, Centro
N 11 2229-9567