segunda-feira, 1 de junho de 2020
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Tradição e sabores da festa junina

As típicas festas juninas não são completas se não oferecerem grande diversidade de pratos. Boa parte desses petiscos também dá aquela energia para encarar as baixas temperaturas e esquentar os dias mais frios. O...
Salada no pote: opção saudável para as refeições | Click Guarulhos

Salada no pote: opção saudável

Nem sempre dá para criar um prato tão colorido como indicam os nutricionistas. E é aí que surgem soluções para ajudar, como a salada no pote.
Yakissoba Mix Sushi comemora dez anos | Click Guarulhos

Yakissoba Mix Sushi comemora dez anos

Há uma década, os guarulhenses apreciadores da culinária chinesa e japonesa desfrutam da mistura de sabores oferecida pelo Yakissoba Mix Sushi

Base Bistrô & Bar participa da Restaurant Week

A 18ª edição da Restaurant Week acontece até o dia 1º de maio, com a participação de 170 endereços na Grande São Paulo, incluindo o guarulhense Base Bistrô & Bar, localizado no hotel Pullman. Com...

Senhorita Brigadeiro agora é café e bistrô

A pioneira na oferta de brigadeiros gourmet na cidade começou 2016 cheia de novidades: agora, além dos mais de 20 sabores do docinho tipicamente brasileiro, cookies americanos, bolos, tortas doces e salgadas e bebidas...

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Receita de torta cremosa de cappuccino

Já experimentou uma torta com sabor de cappuccino Melitta? É uma excelente opção de sobremesa, leve e com textura cremosa. Além disso, garante o máximo prazer do café. É fácil de fazer e rende...

As delícias da culinária portuguesa do Ora pois, pois!

Por Val Oliveira Em maio de 2015, dois dos sócios do restaurante português Ora pois resolveram sair da sociedade. Agora, os proprietários são Carolina e seu esposo. “Nasci em Guarulhos e, por acreditar muito na...

Doces fitness e funcionais para não estragar a dieta

Por Tamiris Monteiro Fazer dieta nem sempre é uma tarefa fácil; afinal, cortar algumas guloseimas do cardápio, para muitos, é uma missão quase impossível. No entanto, ao passo que as pessoas têm tido mais consciência...

Receitas de drinques refrescantes sem álcool

Por Val Oliveira Com o Verão batendo recordes de temperaturas, alguns drinques podem ser a saída para refrescar e hidratar o corpo. Porém, para que a bebida seja realmente benéfica para o organismo, ela precisa...

10 motivos que provam que o pão é aliado de uma alimentação saudável

Atualmente o pão é muitas vezes retirado da alimentação por ser considerado o vilão do excesso de peso, quando na verdade é a escolha do tipo e a quantidade que se come do mesmo...

Guloseimas irresistíveis e petiscos para agradar a todos os guarulhenses

Por Tamiris Monteiro Tudo bem que manter uma alimentação saudável, livre de açúcar e de gorduras ruins, é um dos grandes segredos para a longevidade. Mas, gente, vamos combinar que um docinho ou uma coxinha,...

Japastel de casa nova

Depois de 2 anos e meio na Avelino Alves, o Japastel está de endereço novo: a avenida Paulo Faccini.

Massa de panqueca simples

Ingredientes: 1 ovo; 1 xícara de farinha de trigo; 1 xícara de leite; 1 pitada de sal; 1 colher...

Tartelette de mousse de Nutella

Ingredientes: 1 pacote de bolacha tipo maisena, triturada e peneirada; 120 g de manteiga sem sal em temperatura ambiente; 500 ml de creme de leite...

Sobremesas geladas

As festas de fim de ano aproximam-se e, nas reuniões de família para a ceia, a sobremesa já se tornou tão tradicional quanto o peru. Além de saborosas, elas podem colorir, decorar a mesa...

Aprenda a fazer uma irresistível sobremesa para as festas de fim de ano

Panna Cotta ai Frutti di Bosco Ingredientes: 500 g de Creme de leite fresco; 100 g de Açúcar refinado; ½ Fava de baunilha; ...

Petit gateau

Ingredientes: 1 e 1/4 xícara de manteiga; 3/4 xícara de açúcar; 3/4 xícara de trigo; 250 g de chocolate meio amargo; ...

Risoto doce com morangos

Ingredientes Molho: 1 bandeja de morangos picados; 1 embalagem de polpa congelada de frutas vermelhas; 5 colheres (sopa) de açúcar. Risoto: 3 colheres (sopa)...

Torta de cream cheese com geleia de jabuticaba

Ingredientes: Base da Torta: 200 g de biscoito maisena; 150 g de margarina (ou 3 colheres - sopa - cheias). Recheio: 400 g de queijo fresco sem...

Crepioca

Ingredientes: 1 ovo; 1 colher e 1/2 de goma de tapioca; 1 pitada de sal; 1 colher de chá de queijo parmesão...

Bolo xadrez

Ingredientes: Massa branca: 3 ovos inteiros; 1 e 1/2 xícaras de chá de açúcar; 2 e 1/2 xícaras de chá de farinha de trigo; ...

Bolo Trufado

Ingredientes: Massa: 6 gemas; 6 claras em neve; 1 xícara de chocolate em pó Dr. Oetker; 2 xícaras de farinha; ...

Sequilhos Saudades

Rendimento: 100 unidades Tempo de Preparo: 50 minutos Dificuldade: Receita Fácil Ingredientes: 2 tabletes e meio de margarina culinária (250,00 g); 2...

Torta de queijo, presunto e frango

Ingredientes: Recheio: 500 g de queijo; 500 g de presunto; 500 g de peito de frango desfiado; 2 tomates; 1...

Pavê de maracujá e chocolate

Ingredientes: 300 g de chocolate meio amargo; 1 lata de creme de leite; 1 copo de suco de maracujá concentrado; 1 lata...

Escondidinho de batata doce com frango

Ingredientes: 1 kg de batata doce cozida e espremida; 1 kg de peito de frango cozido e desfiado; Temperos a gosto (sal, alho, cebola, orégano,...

Aprenda a fazer bolo de rolo

Ingredientes: 500g de farinha de trigo; 500g de açúcar refinado; 500g de manteiga; 8 ovos inteiros; 4 gemas; 700g de creme de goiaba; 100g de açúcar de confeiteiro.   Modo de preparo: Em uma batedeira, bata primeiramente a manteiga com...

Torta de banana e doce de leite

Ingredientes torta de banana e doce de leite: Massa: 200 g de bolacha maizena trituradas no liquidificador 100 g de margarina sem sal Recheio: 800 g de...

Batida de chocolate (amarula)

Ingredientes: 1 lata/caixinha de leite condensado (395 g); 2 latas/caixinhas de creme de leite (400 g); 3 colheres (de sopa) de chocolate em pó solúvel...

Pão doce recheado com ricota e uvas passas

Ingredientes: Massa: 1 envelope de fermento biológico seco instantâneo; 1/2 xícara de chá de açúcar; 3/4 de xícara de leite morno; 4 e...

Brandade de peito de peru desfiado com mesclado de folhas e tomates assados

Ingredientes Brandade: 1 batata asterix; 180g de peito de peru cozido desfiado; 40g de cebola; 1 dente de alho; 100ml...

Legumes gratinados com creme de queijo

Ingredientes: 1 cenoura picada em cubos; 3 batatas picadas em cubos; 1 abobrinha pequena picada em cubos; 100 g de vagem cortadas; ...

Merengue

Ingredientes: 1 lata de leite condensado; 1 caixinha de morango frescos; 2 pacotinhos de mini suspiros; 1 caixinha de chantilly. Modo de preparo: ...

Pé de moça

Ingredientes: 1 pacote de amendoim 500 g; 1 lata de leite condensado; 1 xícara de açúcar; 2 colheres (sopa) manteiga. Modo de preparo: ...

Lombo de porco recheado Vaninho

Ingredientes: 1 lombo de porco com osso de aproximadamente 30 a 35 centímetros; 200 g de linguiça calabresa; 200 g de bacon; ...

Risoto de tomate seco e rúcula

Ingredientes: 2 copos de arroz arbóreo; 1 maço de rúcula; 250g de tomate seco; 3 dentes de alho picados; ...

Pão de chocolate

Ingredientes: 50 g de fermento para pão; 1 Kg de farinha de trigo (aproximadamente); 2 xícaras (chá) de leite morno; 3 ovos; ...

Pudim de maracujá

Ingredientes: 2 latas de leite condensado (se preferir use o desnatado); 200 ml de suco de maracujá; 4 ovos; 2 colheres de...

Cassarola italiana

Ingredientes: 3 copos (requeijão) de leite 2 copos de requeijão de açúcar 8 colheres de sopa de farinha de trigo 1 pacote...
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